Trà nụ hồng khô (trà hoa hồng) là một loại trà thảo mộc được làm từ nụ hoa hồng đã sấy khô, chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, có tác dụng làm đẹp da, giảm căng thẳng và hỗ trợ tiêu hóa.
1. Pha trà nụ hồng khô
- 5-7 nụ hồng khô, 250-300ml nước sôi.
- Cách làm:
1. Cho nụ hồng khô vào ấm trà hoặc ly.
2. Đổ nước sôi vào và đậy nắp, để ngâm trong 5-7 phút cho nụ hồng nở ra và hương thơm lan tỏa.
3. Uống khi trà còn ấm. Bạn có thể thêm mật ong hoặc đường nếu thích hương vị ngọt.
2. Kết hợp với các loại trà khác:
- Nụ hồng khô, trà xanh, trà đen hoặc các loại thảo mộc khác (như cam thảo, bạc hà).
- Cách làm:
1. Trộn nụ hồng khô với loại trà hoặc thảo mộc bạn muốn.
2. Pha theo cách tương tự như pha trà nụ hồng đơn thuần (dùng khoảng 1/2 lượng mỗi loại trà so với khi dùng một mình).
3. Thêm mật ong, đường, hoặc một lát chanh tùy khẩu vị.
3. Dùng nụ hồng khô trong món ăn:
- Nụ hồng khô, món cháo, súp hoặc bánh.
- Cách làm: Dùng nụ hồng khô để trang trí món ăn hoặc thả vào cháo, súp trong quá trình nấu để tăng cường hương vị và màu sắc tự nhiên.
Trà nụ hồng khô không chỉ giúp bạn thưởng thức hương thơm nhẹ nhàng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.