Lan kim tuyến rừng Ngọc Linh là một loại thảo mộc quý trong y học cổ truyền, có tác dụng h.ỗ. t.r.ợ đ.i.ều t.r.ị b.ệ.nh ga.n., t.ăn.g. c.ư.ờn.g s.ức k.h.ỏe, h.ỗ. t.r.ợ ổ.n đị.n.h đư.ờ.ng hu.y.ết và g.i.ảm c.ăn.g th.ẳ.ng.
1. Sắc nước uống:
- Dùng khoảng 10-15g lá lan kim tuyến tươi hoặc khô, rửa sạch, cho vào nồi cùng 1-1.5 lít nước.
- Đun sôi rồi để lửa nhỏ, sắc trong khoảng 15-20 phút.
- Chia thành 2-3 lần uống trong ngày, có thể dùng như trà, g.i.úp t.ă.ng c.ư.ờng s.ức. kh.ỏ.e và h.ỗ. t.r.ợ đ.iề.u t.rị bệ.n.h l.ý. v.ề. g.an, h.u.yế.t á.p.
2. Ngâm r.ư.ợ.u:
- Dùng 100g lan kim tuyến khô ngâm với 1 lít rư.ợ.u trắng (40-45 độ).
- Ngâm trong khoảng 2-3 tháng là có thể sử dụng. Mỗi ngày uống 10-20ml, không quá 1-2 lần/ngày để h.ỗ t.r.ợ b.ổ kh.í .huy.ết, t.ốt c.h.o na.m gi.ới. và n.g.ười c.ần t.ă.ng c.ư.ờng s.ức k.hỏ.e.
3. Hãm trà:
- Dùng khoảng 5-10g lá lan kim tuyến khô, rửa sạch, cho vào ấm trà.
- Đổ nước sôi vào và ngâm trong khoảng 5-10 phút, sau đó uống thay trà trong ngày.
- Trà lan kim tuyến g.i.ú.p t.h.ư gi.ã.n ti.n.h t.hần. và h.ỗ t.rợ. ổ.n. đ.ị.nh đ.ườ.ng hu.y.ết.
4. Dùng trong món ăn:
- Lá lan kim tuyến có thể dùng làm rau ăn hoặc nấu canh.
- Nấu cùng thịt gà, xương hầm hoặc nấu cháo để t.ă.ng c.ư.ờng dư.ỡ.ng c.hấ.t và c.ả.i th.i.ện sứ.c kh.ỏe.