- Hãm trà: hãm 2 – 3 nhánh hoa sâm (tầm 1 – 2g) với 200ml nước sôi (từ 90 độ trở lên). Có thể dùng nóng hoặc dùng lạnh, tùy thích: + Dùng nóng: tráng bình và hoa sâm trong 30 giây – 1 phút, gạn bỏ nước. Rồi cho thêm nước sôi vào bình hoa sâm, đợi khoảng 5 phút để trà ngậm nước là có thể dùng được. Khi uống hết nước, có thể thay nước mới đến khi nào thấy trà nhạt vị thì lấy bã sâm ra ăn, nhai như cơm để tận dụng chất dinh dưỡng.
+ Dùng lạnh: sau khi hãm trà thì lọc xác trà, lấy phần nước bỏ vào ngăn mát tủ lạnh dùng mỗi ngày thay nước lọc skluôn cường tráng.