Quy cách đóng gói: túi 1 kg.
**Tam thất ** là loại thảo dược quý trong Đông y. Tam thất có nhiều tác dụng như bổ máu, giảm đau, cầm máu, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Việc sử dụng tam thất thái lát rất đa dạng và có thể áp dụng theo nhiều cách sau:
### 1. **Sắc nước uống từ tam thất thái lát**
- **Nguyên liệu**: 5 - 10g tam thất thái lát, 500ml nước.
- **Cách làm**:
1. Rửa sạch tam thất thái lát, để ráo.
2. Cho tam thất vào ấm, đổ 500ml nước vào.
3. Sắc nhỏ lửa trong khoảng 20 - 30 phút, đến khi nước cạn còn khoảng 200ml.
4. Lọc lấy nước, chia thành 2 lần uống trong ngày, uống khi còn ấm.
**Công dụng**: Giúp bổ máu, giảm đau, hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, đau đầu, chóng mặt do thiếu máu.
### 2. **Tam thất ngâm mật ong**
- **Nguyên liệu**: Tam thất thái lát, mật ong nguyên chất.
- **Cách làm**:
1. Rửa sạch tam thất thái lát, để ráo.
2. Cho tam thất vào lọ thủy tinh, sau đó đổ mật ong vào ngập tam thất.
3. Đậy kín nắp và ngâm trong khoảng 1 tháng là có thể dùng.
4. Mỗi ngày dùng 1 thìa nhỏ (5ml), ăn trực tiếp hoặc pha với nước ấm.
**Công dụng**: Giúp tăng cường sức đề kháng, bổ sung năng lượng, tốt cho người bị suy nhược cơ thể, hỗ trợ làm lành vết thương và cải thiện chức năng gan.
### 3. **Tam thất ngâm rượu**
- **Nguyên liệu**: 100g tam thất thái lát, 1 lít rượu trắng (35 - 40 độ).
- **Cách làm**:
1. Rửa sạch tam thất, để ráo.
2. Cho tam thất vào bình thủy tinh, đổ rượu vào ngập tam thất.
3. Đậy kín nắp, ngâm trong khoảng 2 - 3 tháng.
4. Mỗi ngày uống 15 - 20ml rượu tam thất (tương đương 1 chén nhỏ), uống trong bữa ăn hoặc trước khi ngủ.
**Công dụng**: Rượu tam thất giúp lưu thông máu, hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, tăng cường sinh lực và bồi bổ sức khỏe.
### 4. **Nấu cháo tam thất**
- **Nguyên liệu**: 10g tam thất thái lát, 100g gạo nếp, đường phèn hoặc muối.
- **Cách làm**:
1. Gạo nếp vo sạch, cho vào nồi nấu cháo.
2. Khi cháo sôi, cho tam thất thái lát vào nấu chung.
3. Nấu cháo thêm khoảng 20 - 30 phút đến khi cháo chín nhừ, nêm thêm đường phèn hoặc muối tùy khẩu vị.
4. Dùng khi cháo còn nóng.
**Công dụng**: Cháo tam thất giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, đặc biệt tốt cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh hoặc người cần bổ máu.
### 5. **Pha trà tam thất thái lát**
- **Nguyên liệu**: 5 - 10g tam thất thái lát, 300ml nước sôi.
- **Cách làm**:
1. Cho tam thất thái lát vào ấm hoặc ly, đổ nước sôi vào.
2. Ngâm khoảng 10 - 15 phút để tinh chất tam thất hòa vào nước.
3. Uống khi trà còn ấm. Có thể thêm mật ong hoặc đường phèn nếu thích ngọt.
**Công dụng**: Trà tam thất giúp thư giãn, tăng cường sức đề kháng, tốt cho hệ thần kinh và giảm stress.
### 6. **Tam thất hấp trứng gà**
- **Nguyên liệu**: 5g tam thất thái lát, 1 quả trứng gà.
- **Cách làm**:
1. Trứng gà đập ra bát, đánh tan.
2. Cho tam thất thái lát vào trứng, khuấy đều.
3. Hấp cách thủy hỗn hợp trong khoảng 10 - 15 phút đến khi trứng chín.
4. Dùng món này khi còn nóng, tốt nhất là vào buổi sáng.
**Công dụng**: Món ăn này giúp bổ huyết, tăng cường sức khỏe và sinh lực, đặc biệt tốt cho người mới ốm dậy và phụ nữ sau sinh.
### 7. **Tam thất hầm gà**
- **Nguyên liệu**: 10g tam thất thái lát, 1 con gà ác hoặc gà ta, gia vị.
- **Cách làm**:
1. Gà rửa sạch, cho vào nồi hầm.
2. Thêm tam thất thái lát vào nồi cùng gà.
3. Hầm trong khoảng 2 - 3 giờ đến khi gà mềm.
4. Nêm nếm gia vị và dùng khi còn nóng.
**Công dụng**: Món gà hầm tam thất giúp bồi bổ cơ thể, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau bệnh, tăng cường sinh lực và cải thiện tuần hoàn máu.
Tam thất là dược liệu quý, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, khi được sử dụng đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.
