Táo tàu đen (hay hắc táo tàu) là loại quả giàu dinh dưỡng, thường được s.ử d.ụ.ng đ.ể b.ồ.i b.ổ. s.ứ.c kh.ỏ.e và. c.ải th.i.ện g.i.ấc n.gủ.
1. Dạng ăn trực tiếp:
- Rửa sạch rồi ăn trực tiếp như một món ăn vặt bổ dưỡng. Có thể dùng khoảng 3–5 quả mỗi ngày.
2. Dạng nấu cháo hoặc chè:
- Cho vài quả táo tàu đen vào nấu chung với cháo, chè hoặc các món hầm để tăng cường dinh dưỡng và hương vị.
- Thường dùng khoảng 5–7 quả cho mỗi lần nấu.
3. Dạng pha trà:
- Dùng 3–5 quả táo tàu đen, rửa sạch và hãm với nước sôi trong khoảng 10–15 phút.
- Có thể thêm mật ong hoặc gừng để tăng hương vị và tác dụng bồi bổ.
4. Dạng ngâm r.ư.ợ.u:
- Ngâm táo tàu đen với r.ư.ợ.u trong khoảng 1 tháng, mỗi lần uống 10–15ml để bồi bổ sức khỏe.
Táo tàu đen là nguồn cu.n.g .cấ.p vi.t.am.in, k.h.o.án.g c.h.ất, và cá.c ch.ất ch.ố.ng. o.x.y h.ó.a gi.úp hỗ. trợ h.ệ m.iễ.n dị.c.h, gi.ả.m că.ng thẳ.n.g và c.ả.i thi.ệ.n gi.ấ.c ng.ủ.