Táo đen Hàn Quốc (còn gọi là táo tàu đen) là loại t.h.ả.o d.ư.ợ.c giàu di.n.h dư.ỡ.ng, thường được dùng để bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cải thiện giấc ngủ.
1. Nấu nước uống:
- Chuẩn bị: Lấy khoảng 5-10 quả táo đen, rửa sạch.
- Cách nấu: Cho táo đen vào nồi với khoảng 500 ml nước, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu trong khoảng 15-20 phút.
- Liều lượng: Uống 1-2 lần mỗi ngày, có thể uống như trà giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ.
2. Nấu cháo hoặc canh:
- Cách nấu: Thêm 5-7 quả táo đen vào nấu cùng cháo hoặc các loại canh bổ dưỡng như gà hầm hoặc sườn hầm.
- Liều lượng: Ăn 1-2 lần mỗi tuần, thích hợp cho những ai cần bổ sung sức khỏe hoặc người đang hồi phục.
3. Sử dụng trong món tráng miệng:
- Có thể hầm táo đen với đường phèn và gừng để làm món tráng miệng thanh mát và bổ dưỡng.