Tuy nhiên, nếu ai vẫn thích sắn dây nguyên chất thì em có hàng Việt Nam và hàng sắn dây cao sản của Trung Quốc. Hàng VN sẽ thơm và ngon hơn nhé. Tiền nào của nấy. Sắn Việt Nam em lại có hàng sắn nếp cao cấp và sắn thường.
Ai thích rẻ thì lấy hàng Trung Quốc, vẫn là hàng an toàn thực phẩm, tuy nhiên sắn công nghiệp thì dưỡng chất sẽ không bằng sắn ta nhé.
Bột sắn dây là một loại thực phẩm thanh mát, thường được dùng để gi.ả.i nh.i.ệt, h.ỗ tr.ợ t.i.êu hó.a và l.àm. đẹ.p d.a.
1. Pha nước uống
- Nguyên liệu: 1-2 muỗng canh bột sắn dây, 200 ml nước, đường (tuỳ ý).
- Cách pha:
- Cho bột sắn dây vào ly, thêm nước nguội hoặc ấm (khoảng 30-40°C) vào và khuấy đều cho tan hết bột.
- Có thể thêm chút đường nếu muốn tăng vị ngọt.
- Uống ngay sau khi pha để tận dụng độ mát của bột.
2. Nấu chín
- Nguyên liệu: 1-2 muỗng canh bột sắn dây, 200 ml nước, đường.
- Cách nấu:
- Pha bột sắn dây với nước, khuấy đều cho tan hoàn toàn.
- Đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi bột chuyển trong suốt.
- Thêm đường khi bột gần chín. Thưởng thức khi còn ấm.
3. Thời điểm sử dụng
- Buổi sáng hoặc trưa: Giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ và phát huy tác dụng làm mát, g.i.ải đ..ộc.
- Không nên uống vào buổi tối vì có thể gây khó tiêu cho một số người.
