Bột diếp cá sấy lạnh có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Dùng 1-2 muỗng cà phê bột diếp cá hòa với 200-300ml nước ấm hoặc nước lạnh. Khuấy đều và uống trực tiếp. Để tăng hương vị, bạn có thể thêm mật ong hoặc nước chanh. Một cách khác là kết hợp bột diếp cá với các loại trái cây như dưa hấu, dứa hoặc cam để làm sinh tố bổ dưỡng, giúp cơ thể thanh nhiệt và giải độc. Ngoài ra, pha bột diếp cá với nước hoặc sữa chua không đường để tạo hỗn hợp mặt nạ. Thoa đều lên mặt, để trong khoảng 15-20 phút rồi rửa sạch. Mặt nạ từ diếp cá giúp kháng viêm, giảm mụn và làm sáng da. Hơn nữa, bạn có thể rắc một ít bột diếp cá vào món canh, cháo hoặc soup để bổ sung thêm dưỡng chất và hỗ trợ tiêu hóa.
Lưu ý không nên dùng quá nhiều bột diếp cá một lần vì có thể gây lạnh bụng hoặc khó chịu.