Cách pha trà táo đỏ kỷ tử và tác dụng của nước táo đỏ kỷ tử
- Bằng Trần Thị
- Tin tức
- 16/06/2022
Làm đẹp, giảm cân hay bồi bổ cơ thể,… Tất cả những công dụng tuyệt vời này bạn đều có thể nhận được từ một loại trà đấy. Bạn có muốn biết đó là loại trà nào không? Câu trả lời chính là Trà táo đỏ kỷ tử. Vậy cách pha trà đỏ kỷ tử như thế nào, có khó không? Cùng tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết dưới đây của shop nhé!
Một số cách pha trà táo đỏ kỷ tử
Táo đỏ và kỷ tử đều là hai thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Do đó thay vì ăn theo cách truyền thống, nhiều người đã nghĩ ra các công thức nước uống kết hợp kỷ tử và táo đỏ. Và trà táo đỏ kỷ tử là một trong số đó.
Hiện nay, trà táo đỏ kỷ tử được biến tấu cùng với nhiều nguyên liệu đa dạng hơn. Có thể bạn đã tìm thấy rất nhiều công thức khác nhau được chia sẻ rộng rãi trên Internet. Nhưng nếu bạn vẫn muốn sưu tầm thêm nhiều cách pha trà táo đỏ kỷ tử thì hãy mang giấy bút ra ngay nào. Bởi vì vẫn còn 5 công thức pha trà đỏ kỷ tử vừa đơn giản vừa ngon dưới đây nhé.
1. Cách nấu nước táo đỏ kỷ tử
Trước khi tìm đến các công thức biến tấu trà táo đỏ kỷ tử, bạn vẫn nên hiểu thật rõ về hương vị chuẩn ban đầu của món nước uống này. Cách nấu nước táo đỏ kỷ tử gồm các bước cực kỳ đơn giản và nhanh gọn. Tuy nhiên để cho ra một ly trà có hương vị chuẩn nhất thì không phải ai cũng làm được.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3 – 5 trái táo đỏ
- hạt kỷ tử
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Đầu tiên táo đỏ sau khi mua về bạn nên rửa sạch, sau đó cắt nhỏ thành các lát mỏng, điều này có thể làm táo đỏ tiết ra hết các chất dinh dưỡng và giúp trà ngọt dễ uống hơn. Với kỷ tử thì bạn chỉ cần rửa thật sạch với nước là được.
- Bước 2: Nếu bạn muốn nấu trà vừa đủ cho 2 người uống, bạn có thể cho một lượng nước khoảng 500ml. Đun nước trên bếp cho đến khi sôi và cho táo đỏ và kỷ tử vào nhé. Đun trên bếp thêm 10 phút nữa thì tắt bếp.
- Bước 3: Để nguội và bắt đầu thưởng thức được rồi đấy. Thêm đường phèn nếu bạn thích.
Đối với cách nấu nước táo đỏ kỷ tử này, bạn cũng có thể không cần phải thêm các chất tạo ngọt như đường phèn hay mật ong. Vì trong táo đỏ đã có thể làm nước trà ngon ngọt một cách tự nhiên rồi. Ngoài ra, hạt kỷ tử khi cắn vỡ cũng có vị chua nhẹ và ngọt. Thưởng thức một ly trà có vị ngọt chua hòa quyện như thế này thì còn gì tuyệt hơn nữa đúng không nào!
2. Cách pha trà táo đỏ kỷ tử cùng hoa cúc
Bao giờ cũng thế, khi nhắc đến một loại hoa dùng để thưởng trà bất kỳ ai cũng sẽ nhớ đến hoa cúc. Trà hoa cúc thường mang hương vị nhẹ nhàng cùng hương thơm rất dễ chịu, tính hàn giúp thanh tịnh. Nhưng cũng vì vừa dễ uống lại vừa tốt cho sức khỏe như thế, nên cũng không ít người mong muốn biến tấu sao cho tách trà hoa cúc đậm vị hơn. Và có lẽ vì vậy mà kỷ tử táo đỏ cùng hoa cúc đã được mix cùng nhau.
Bản thân trà hoa cúc cũng đã là một thức uống hảo hạng mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy thì tác dụng trà táo đỏ kỷ tử và hoa cúc đối với cơ thể chắc chắn sẽ còn gấp bội, thậm chí là gấp ba lần. Đặc biệt loại trà này còn phù hợp sử dụng cho mọi độ tuổi, từ trẻ nhỏ để mắt sáng hơn đến người lớn tuổi dùng để cải thiện giấc ngủ và giúp xương khớp chắc khỏe.
Cách pha trà hoa cúc táo đỏ kỷ tử cũng không đòi hỏi quá nhiều công đoạn, bạn hoàn toàn có thể tự chuẩn bị nguyên liệu và pha chế ngay tại nhà đấy.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 3gr hoa cúc sấy khô. Bạn có thể tùy chọn loại hoa cúc yêu thích (Cúc chi Hưng Yên, Bạch cúc, Hoàng cúc hoặc cúc kim cương, …)
- Kỷ tử
- Táo đỏ
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Để trà thành phẩm có thể trong và thơm hơn, đầu tiên bạn nên cho hoa cúc và kỷ tử vào bình trà và cho nước nóng ngập phần trà. Tiếp tục đậy nắp và lắc nhẹ bình trong 30 giây, bằng cách này sẽ giúp kỷ tử và hoa cúc được làm sạch. Bước này thường được gọi là tráng trà, và đóng vai trò rất quan trọng đến chất lượng trà đấy nhé. Sau đó bạn hãy chắt bỏ phần nước đó đi.
- Bước 2: Với nguyên liệu còn lại là táo đỏ, bạn có thể cắt thành lát mỏng. Tiếp đó cho vào đun sôi cùng với 500ml nước.
- Bước 3: Sau khi đã đun sôi nước với táo đỏ trong 5 phút thì bạn đã có thể tắt bếp. Và cho tất cả phần nước cùng táo đỏ vào bình có kỷ tử và hoa cúc đã được tráng qua với nước nóng.
- Bước 4: Sau khi đã thực hiện xong tất cả các bước trên, bạn nên đậy nắp kín để các nguyên liệu có thể cho ra hết các chất dinh dưỡng. Công đoạn này được gọi là ủ trà. Thời gian đạt chuẩn để ủ trà là 15 phút. Kết thúc 15 phút ủ trà thì bạn đã có ngày một bình trà hoa cúc táo đỏ kỷ tử thơm ngon rồi đấy.
3. Trà táo đỏ kỷ tử mật ong
Trà táo đỏ kỷ tử thông thường chỉ mang đến một tách trà thoáng chua, lại ngọt thanh nhẹ như nước lọc thông thường. Do vậy, nếu bạn muốn có một tách trà đậm vị hơn nhưng không muốn cho thêm nhiều nguyên liệu khác. Thì lúc này, hãy tham khảo cách pha trà táo đỏ kỷ tử mật ong!
Có thể nói mật ong là một món quà quý mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Không những có vị ngọt lành tính mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất. Mật ong kết hợp với táo đỏ và kỷ tử sẽ tạo thành một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng rất phù hợp để chị em phụ nữ cải thiện sức khỏe của làn da và làm chậm quá trình lão hóa.
Công thức pha trà kỷ tử táo đỏ mật ong tuy không quá phức tạp nhưng có những lưu ý nhỏ và cực quan trọng để cho ra một tách trà ngon.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 20 quả kỷ tử sấy khô
- 3-5 quả táo đỏ
- 10-20ml mật ong
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Nấu nước táo đỏ kỷ tử tương tự với cách pha đã hướng dẫn phía trên.
- Bước 2: Sau đó để nguội nước trà trong vòng từ 5 đến 10 phút.
- Bước 3: Cho mật ong vào phần nước trà đã để nguội và khuấy đều.
Có lẽ bạn sẽ thắc mắc tại sao không cho mật ong vào trực tiếp luôn mà phải chờ cho nước trà nguội. Thực chất, mật ong khi gặp nước có nhiệt độ quá cao (trên 90 độ) sẽ bị vỡ các liên kết của các hợp chất dinh dưỡng. Do đó, tách trà của bạn sẽ không mang đến nhiều công dụng như khi pha mật ong với nước ấm. Hãy ghi nhớ ngay lưu ý này để có một tách trà vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng nhé.
4. Trà long nhãn táo đỏ kỷ tử
Long nhãn kết hợp với trà táo đỏ kỷ tử rất thích hợp để giải khát và thanh nhiệt cho mùa hè. Trà long nhãn táo đỏ kỷ tử là thức uống được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho phụ nữ nói chung và các mẹ đang mang thai nói riêng. Không chỉ giúp an thần, bổ máu mà còn rút ngắn được thời gian chuyển dạ, khiến quá trình sinh nở được dễ dàng hơn. Cách làm trà long nhãn táo đỏ kỷ tử gồm các bước đơn giản như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 6-8 quả táo đỏ khô
- Hạt kỷ tử
- 4-5 quả long nhãn
Các bước thực hiện:
- Bước 1: Để nước trà thơm ngon và ngọt hơn, đầu tiên bạn nên cắt nhỏ táo đỏ thành những lát mỏng. Sau đó dùng một cái nồi để đun sôi 500ml và cho táo đỏ vào.
- Bước 2: Cho long nhãn và kỷ tử vào bình, tiếp đó bạn sẽ tráng trà trong vong 5 giây với nước sôi. Việc tráng trà sẽ giúp loại bỏ được một số lớp bụi bẩn trong long nhãn và kỷ tử
- Bước 3: Sau khi tráng trà xong thì cho phần nước đã đun sôi cùng táo đỏ vào bình chứa long nhãn và kỷ tử. Bạn sẽ ủ trà trong khoảng từ 5 – 7 phút nhé, hoặc lâu hơn vẫn được.
- Bước 4: Kết thúc thời gian ủ trà, bạn đã có một bình trà long nhãn táo đỏ kỷ tử rồi đấy. Nước trà lúc này sẽ có màu vàng nhẹ, táo đỏ và kỷ tử cũng nở ra hơn. Phần long nhãn cũng nở ra và chuyển sang màu trắng ngà.
Bình luận